ผู้ที่ต้องการทานอาหารเหนือรสชาติอร่อย
แหนมเนือง: หมูสับย่างหอม, ทานกับผักสด, แป้งเปียก, น้ำจิ้มเปรี้ยวหวานเผ็ด.
อาหารประจำที่ไม่ควรพลาด อาทิ “อ่องปูนา” ที่เสิร์ฟมาในราคาไม่คาดฝัน, “ไข่เจียวไข่มดแดง” ที่มาพอดีคำทุกจาน, และ “แกงส้มไข่ปลา” ที่รสชาติจัดจ้านแต่ลงตัวอย่างน่าประหลาด.
แกงฮังเล: น้ำแกงสีน้ำตาลเข้ม, หอมเครื่องเทศ, หมูนุ่ม, เผ็ดร้อนกำลังดี.
ตามได้เลย ร้านอาหารเหนือแห่งนี้ตั้งใกล้ๆริมน้ำปิง ราคาอาหารไม่แรงด้วย และที่สั่
เที่ยวทัสเคกี
ขอเกริ่นก่อนว่าที่บ้านกินค่อนข้างรสจัด แล้วอาหารเหนือบางอย่างจะออกจืดๆหน่อย แต่น้ำพริกอ่อง is a must อร่อยมากกกกก แบบมากๆ ส่วนอ๊อกปลาทูทางร้านแนะนำมาเพราะเขาทำเครื่องแกงเอง ก็อร่อยอยู่นะ แต่ส่วนตัวไม่ว้าวมาก และไม่เคยกินที่อื่นด้วยเลยเทียบไม่ได้
ข้าวควายเจ็ดยอด กินจานเดียวแต่อิ่มทั้งวัน
ดื่มด่ำบรรยากาศแกล้มอาหารอร่อยในเรือนไม้สองชั้นน่ารัก โดยชั้นล่างมีชุดโต๊ะเก้าอี้ ส่วนชั้นบนเป็นที่นั่งแบบเบาะ อาหารเหนือแม่ริม แต่ทั้งสองชั้นต่างชมวิวทุ่งนาเขียวขจีสบายตาได้เหมือนกัน พร้อมรับลมธรรมชาติแสนสดชื่น อาหารร้านนี้เรียกได้ว่าครบเครื่อง เพราะใช้เครื่องปรุงสดใหม่ อร่อย แถมราคากันเอง แนะนำให้ลองลาบหมูคั่วที่กรอบนุ่มและหอมกลิ่นเครื่องเทศ ส่วนแกงผักบุ้งใส่ปลาแบบทางเหนือนั้นรสเผ็ดอร่อย สีสวยน่ากินด้วยขมิ้นสด
ร้านอ าหารเหนือ มหาลาบ เชียงใหม่ ที่เพิ่งเคยมาลองครั้งแรก ลงจากเขามา ได้ซดแกงอ่อมชื่นใจสุดดดดดดด คำถามแรกเลยที่กิน คือ เขาได้กำไรมั้ยคะ?
ร้านข้าวซอย จังหวัดน่านที่มากินบ่อยที่สุด เพราะรสชาติอร่อยสมคำร่ำลือ ผมมากินที่นี่สามครั้ง ก็ยังอร่อยไม่เปลี่ยน และยังคงความดั้งเดิมของข้าวซอยไว้ ทั้งน้ำซุป เส้นข้าวซอย และ เนื้อสัตว์ที่ใส่ลงไปในชาม ไม่ว่าจะ เนื้อ,ไก่,หมูกรอบ ล้วนอร่อยด้วยกันทั้งนั้น ผมเป็นคนเชียงราย ชอบกินข้าวซอยและตามหาข้าวซอยดั
และเอฟเฟ็กต์จากการไปออกรายการเชฟกระทะเหล็กนั้นถือว่ายอดเยี่ยมเลย เพราะหลังจากที่รายการออนแอร์ไปแล้วก็มีลูกค้าโทรมาหาที่ร้านเลยเพื่อที่จะกินเมนูที่คุณอีฟนำไปแข่งตอนออกรายการ โดยเมนูที่คุณอีฟใช้แข่งขันในรายการเชฟกระทะเหล็กและนำมาขายต่อที่ร้านก็คือ “ตำมะม่วงกระบอง” และ “ผักเชียงดายัดไส้ทอด” อย่างที่ได้บอกไป ครัวหลองข้าวกับรางวัลมิชลิน
ที่เที่ยวในสิงคโปร์ใกล้ฉัน
หลังจากที่คุณอีฟได้บอกว่าเป็นเพราะ “ลูกค้า” ทุกคนทำให้ครัวหลองข้าวผ่านวิกฤติในช่วงของโควิดมาได้ รีวิวเชียงใหม่จึงถามคุณอีฟว่ามีอะไรที่อยากจะฝากบอกถึงลูกค้าไหม คุณอีฟบอกว่า